消费者研究可以使用多种方法来收集数据和分析消费者行为、态度和需求。以下是一些常见的消费者研究方法：

1、调查问卷： 这是一种常见的定量研究方法，通过编制一系列问题，让受访者选择或填写答案。问卷可以在线或离线分发，用于收集大量数据。

2、深度访谈： 深度访谈是一对一的质性研究方法，研究人员与受访者进行深入交谈，探索其观点、态度、需求等。这可以提供详细的信息和见解。

3、焦点小组讨论： 焦点小组是一种群体讨论方法，由一组受访者共同讨论特定主题。这可以帮助揭示不同人之间的观点和互动。

4、市场观察： 通过观察消费者在现实生活中的行为，了解他们的购买决策、行为模式等。这可以通过实地访察或使用隐藏摄像机等方式进行。

5、实验研究： 实验研究是一种控制变量的方法，通过操作某些因素，观察其对消费者行为的影响。这可以帮助识别因果关系。

6、用户体验测试： 用户体验测试关注消费者在使用产品或服务时的体验，通过观察和用户反馈来改进产品的设计和功能。

7、观点测量： 这种方法用于了解消费者对产品、、广告等方面的观点和看法，以及这些观点如何影响购买行为。

8、购物实验： 购物实验将消费者放置在一种模拟购物环境中，以研究他们的购买决策和行为。

9、内容分析： 内容分析用于分析书面或媒体内容，以了解其中包含的消费者观点、偏好等信息。

10、社会媒体分析： 分析社交媒体平台上的用户内容，以了解他们的讨论、意见和互动。

11、眼动追踪： 这是一种技术，可以跟踪消费者在观看广告、产品界面等时的眼睛运动，从而了解他们的注意力分布。

12、大数据分析： 利用大数据分析方法，研究消费者的在线行为、搜索习惯、社交互动等，揭示市场趋势和消费者行为模式。

选择合适的方法取决于你的研究目标、预算、时间和研究问题的性质。有时候，结合多种方法可以提供和深入的洞察。